[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.23″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px||0px|||” da_disable_devices=”off|off|off” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content” da_is_popup=”off” da_exit_intent=”off” da_has_close=”on” da_alt_close=”off” da_dark_close=”off” da_not_modal=”on” da_is_singular=”off” da_with_loader=”off” da_has_shadow=”on”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” custom_padding=”||0px||false|false” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_4_font=”|600|||||||” header_4_text_align=”left” header_4_text_color=”#50B848″ header_4_font_size=”20px” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n
\u00c0 sa retraite des Forces arm\u00e9es canadiennes, Jessica Miller a lanc\u00e9 le projet de ferme des v\u00e9t\u00e9ranes (pr\u00e8s de Windsor, en Nouvelle-\u00c9cosse). \u00ab Mon mari et moi, dit-elle, avions achet\u00e9 ce lopin de terre, sans trop savoir ce que nous en ferions\u2026 \u00bb <\/span><\/p>\n La ferme a commenc\u00e9 par offrir des produits aux l\u00e9gions de la r\u00e9gion pour qu\u2019elles les distribuent aux gens des collectivit\u00e9s environnantes. <\/span><\/p>\n <\/span>Les l\u00e9gions appuient maintenant une cinquantaine de familles en situation d\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire. \u00ab La demande a augment\u00e9 de fa\u00e7on dramatique, dit Jessica Miller. Nous avons d\u00fb nous r\u00e9orienter autrement pour nous assurer de respecter nos obligations. \u00bb<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/climatlantic.ca\/wp\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-20-135542.png” title_text=”Jessica Miller” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px||0px||false|false” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_padding=”25px||||false|false” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n Les changements climatiques sont l\u2019une des raisons pour lesquelles la ferme a d\u00fb se r\u00e9orienter. En raison des conditions de culture qui \u00e9voluent sans cesse, nous avons commenc\u00e9 \u00e0 avoir du mal \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 la demande des familles pour des aliments sains. \u00ab Nous ne pouvons plus cultiver beaucoup des produits que nous cultivions auparavant \u00e0 cause des effets du climat. \u00bb Des conditions plus chaudes et plus s\u00e8ches entra\u00eenent un stress thermique pour certaines cultures et une demande accrue en eau. Par ailleurs, les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques extr\u00eames ont affect\u00e9 les infrastructures agricoles. En 2023, les vents violents d\u2019un ouragan et une s\u00e9rie de temp\u00eates inhabituelles en d\u00e9cembre ont d\u00e9truit une grande partie des infrastructures de la ferme, y compris les deux serres.<\/span> <\/span><\/p>\n Jessica Miller fait remarquer que les parasites constituent aussi un probl\u00e8me. Comme les hivers sont de plus en plus chauds, les parasites ne meurent plus en hiver comme auparavant. Des parasites tels que le doryphore de la pomme de terre et les punaises de la courge ont rendu certaines cultures difficiles \u00e0 cultiver.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px||||false|false” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_padding=”20px||||false|false” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n Pour faire face aux changements climatiques, la ferme de Jessica Miller a d\u00fb s\u2019adapter, plut\u00f4t que de s\u2019accrocher \u00e0 ses anciennes pratiques. \u00ab Si vous continuez \u00e0 vous battre contre la nature, vous allez continuer \u00e0 vous cogner la t\u00eate contre les murs. \u00bb<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px||0px||false|false” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n Le projet de ferme des v\u00e9t\u00e9ranes s\u2019est recentr\u00e9 sur la production d\u2019un nombre r\u00e9duit de cultures faciles \u00e0 cultiver. \u00ab L\u2019un des grands [changements] a \u00e9t\u00e9 d\u2019\u00e9liminer tout ce que nous ne pouvons pas cultiver sans avoir \u00e0 nous en occuper 24 heures sur 24, sept jours sur sept, [ou sans avoir \u00e0 utiliser] des pesticides. \u00bb <\/span><\/p>\n Il a donc fallu abandonner des l\u00e9gumes comme les concombres, qui sont la proie des ravageurs qui foisonnent dans des conditions de s\u00e9cheresse. La ferme a de plus renonc\u00e9 aux carottes, qui ont mal r\u00e9sist\u00e9 \u00e0 des conditions d\u2019extr\u00eame humidit\u00e9. Nous ne cultivons d\u00e9sormais plus que cinq l\u00e9gumes, car nous ne pouvons pas faire face aux probl\u00e8mes majeurs qui nous affligent. \u00bb<\/span><\/p>\n La ferme cultive certaines cultures sous abri afin de lutter contre les parasites et de s\u2019assurer un approvisionnement suffisant en eau. \u00ab Sans espace couvert comme une serre, la culture est presque impossible \u00bb, explique Jessica Miller. Les serres ont d\u2019ailleurs \u00e9t\u00e9 renforc\u00e9es avec des barres de contreventements et dot\u00e9es de charpentes plus solides afin de les pr\u00e9parer aux vents violents.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_4,3_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/climatlantic.ca\/wp\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-20-143024.png” title_text=”La gestion de l\u2019eau” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”160%” max_width=”500%” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_padding=”|||100px|false|false” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n La ferme r\u00e9cup\u00e8re l\u2019eau qui s\u2019\u00e9coule de la grange, et la dirige vers des citernes ou le puits pour l\u2019utiliser pendant les p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse. \u00ab Sans r\u00e9cup\u00e9rer l\u2019eau de pluie de la grange, nous devrions constamment aller chercher de l\u2019eau. \u00bb<\/span><\/p>\n Par ailleurs, comme les pr\u00e9cipitations sont plus abondantes lorsqu\u2019elles surviennent (une atmosph\u00e8re plus chaude retient plus d\u2019humidit\u00e9, ce qui entra\u00eene des pluies plus fortes), la ferme a \u00e9galement d\u00fb s\u2019adapter pour g\u00e9rer l\u2019exc\u00e8s d\u2019eau. Jessica Miller explique qu\u2019ils ont am\u00e9nag\u00e9 des foss\u00e9s de pied sur la pente en haut du champ cultiv\u00e9 afin de rediriger l\u2019eau. Ce n\u2019est pas une pratique courante, mais ils ont aussi install\u00e9 une pompe de puisard pour aider \u00e0 faire face aux pluies qui tombent plus vite que le sol ne peut les absorber.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px||0px||false|false” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” header_4_font=”|600|||||||” header_4_text_color=”#50B848″ header_4_font_size=”20px” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n Stephanie Arnold, responsable de la Strat\u00e9gie et de l\u2019Innovation chez CLIMAtlantic, explique que les agriculteurs de la r\u00e9gion sont d\u00e9sormais confront\u00e9s \u00e0 plusieurs impacts climatiques simultan\u00e9s. Tout comme Jessica, certains agriculteurs doivent d\u00e9sormais faire face \u00e0 la s\u00e9cheresse et \u00e0 des pr\u00e9cipitations extr\u00eames au cours de la m\u00eame saison, en plus du vent et des ravageurs. \u00ab Cela complique leur t\u00e2che, leur occasionne un surcro\u00eet de travail et exige plus de pr\u00e9paration. \u00bb<\/span><\/p>\n Les agriculteurs sont \u00e9galement touch\u00e9s par les effets des changements climatiques ailleurs sur la plan\u00e8te. Les perturbations climatiques mondiales affectent les cha\u00eenes d\u2019approvisionnement, ce qui peut compliquer l\u2019acc\u00e8s des agriculteurs aux mat\u00e9riaux dont ils ont besoin, tels que les engrais. <\/span><\/p>\n Lorsque les agriculteurs sont confront\u00e9s \u00e0 des perturbations climatiques, cela a un impact sur la production alimentaire et augmente les co\u00fbts pour les consommateurs. M\u00eame si les producteurs locaux s\u2019adaptent, les changements climatiques demeurent une menace pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, estime Stephanie Arnold.<\/span><\/p>\n L\u2019am\u00e9lioration de la sant\u00e9 des sols et la modification des types de cultures pratiqu\u00e9es par les agriculteurs peuvent n\u00e9anmoins rendre la production alimentaire plus r\u00e9siliente.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,2_3″ _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” custom_padding=”||0px||false|false” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/climatlantic.ca\/wp\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-20-144040.png” title_text=”Poulets” show_bottom_space=”off” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”150%” max_width=”200%” module_alignment=”left” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_3″ _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_padding=”|||110px|false|false” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n Le projet de ferme des v\u00e9t\u00e9ranes envisage d\u2019autres adaptations, notamment la construction d\u2019une deuxi\u00e8me serre afin d\u2019augmenter la production de l\u00e9gumes. Les femmes envisagent d\u2019autres mesures, telles que l\u2019installation de panneaux solaires sur le toit de leur grange. <\/span><\/p>\n Pour les agriculteurs qui souhaitent contribuer \u00e0 r\u00e9duire l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans un contexte de changement climatique, Jessica Miller leur recommande d\u2019\u00e9tudier attentivement les terres sur lesquelles ils travaillent et de planifier \u00e0 l\u2019avance en vue des changements de conditions. \u00ab Ne partez plus du principe que vous pouvez planter n\u2019importe quoi dans le sol et le cultiver \u00bb, d\u00e9clare-t-elle. \u00ab Vous devez vraiment conna\u00eetre votre espace. \u00bb<\/span><\/p>\n En fin de compte, les agriculteurs ne peuvent pas y arriver seuls. Il sera important de les aider \u00e0 s\u2019adapter. \u00ab Investir dans des infrastructures pour soutenir l\u2019agriculture, c\u2019est aussi investir dans des infrastructures qui soutiennent les communaut\u00e9s rurales \u00bb, explique Stephanie Arnold. \u00ab Cela va vraiment contribuer \u00e0 la prosp\u00e9rit\u00e9 des zones rurales, au bien-\u00eatre des communaut\u00e9s et \u00e0 la cr\u00e9ation de moyens de subsistance. C\u2019est l\u00e0 que je suis vraiment optimiste quant \u00e0 l\u2019adaptation de l\u2019agriculture. \u00bb<\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” custom_padding=”||||false|false” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n Ressources suppl\u00e9mentaires <\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_padding=”||||false|false” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n Financement fourni par la province de la : <\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/climatlantic.ca\/wp\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Screenshot-2025-10-20-145125-300×87.png” title_text=”logo de la Nouvelle-\u00c9cosse” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” width=”71%” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” custom_padding=”||||false|false” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.24.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_divider color=”#50B848″ _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\nTr\u00e8s t\u00f4t cependant, elle a vite trouv\u00e9 l\u2019objectif de sa terre : soutenir des v\u00e9t\u00e9ranes et d\u2019autres femmes en leur donnant la possibilit\u00e9 de travailler b\u00e9n\u00e9volement \u00e0 la ferme et d\u2019am\u00e9liorer ainsi la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de collectivit\u00e9s locales qui avaient du mal \u00e0 s\u2019approvisionner en aliments sains. <\/span><\/h4>\n
Les changements climatiques ont une incidence sur le projet de ferme des v\u00e9t\u00e9ranes<\/h1>\n
Comment le projet de ferme des v\u00e9t\u00e9ranes s\u2019adapte-t-il aux changements climatiques? <\/h1>\n
Changer les pratiques agricoles<\/span><\/i><\/h3>\n
La gestion de l\u2019eau<\/span><\/i><\/h3>\n
Impacts climatiques sur les agriculteurs des environs et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/h1>\n
\u00ab \u00c9tant donn\u00e9 que la cha\u00eene alimentaire et la cha\u00eene d\u2019approvisionnement sont si \u00e9tendues… m\u00eame si nous faisons un excellent travail d\u2019adaptation au niveau local, si d\u2019autres r\u00e9gions productrices de denr\u00e9es alimentaires \u00e9chouent, cela a un impact sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire ici. \u00bb<\/strong><\/h4>\n
L\u2019avenir pour le projet de ferme des v\u00e9t\u00e9ranes <\/h1>\n
\n
Autres articles de cette s\u00e9rie :<\/h5>\n